{"id":529054,"date":"2024-11-05T15:43:29","date_gmt":"2024-11-05T15:43:29","guid":{"rendered":"https:\/\/pdfstandards.shop\/product\/uncategorized\/din-en-14176\/"},"modified":"2024-11-05T15:43:29","modified_gmt":"2024-11-05T15:43:29","slug":"din-en-14176","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/pdfstandards.shop\/product\/publishers\/din\/din-en-14176\/","title":{"rendered":"DIN EN 14176"},"content":{"rendered":"<p>Diese Europ\u00e4ische Norm legt die Verfahren f\u00fcr die quantitative Bestimmung von Domoins\u00e4ure in rohen Muscheln und Fischen als auch in gekochten Miesmuscheln fest. Abh\u00e4ngig von der Empfindlichkeit des UV Detektors liegt die Nachweisgrenze bei etwa 10 ng\/ml bis 80 ng\/ml (0,05 mg\/kg bis 0,4 mg\/kg). Verfahren A wurde in Bezug auf die Bestimmung von DA in verschiedenen rohen Matrices, beispielsweise Miesmuscheln, Venusmuscheln, Jakobsmuscheln und Anchovis (Sardellen), aufgestockt und\/oder nat\u00fcrlich kontaminiert bei Gehalten validiert, die im Bereich von 2,7 mg\/kg bis 85,1 mg\/kg liegen. Verfahren B wurde f\u00fcr die Bestimmung von DA bei Gehalten validiert, die im Bereich von 5 mg\/kg bis 12,9 mg\/kg in gekochten Miesmuscheln liegen.  Laborerfahrungen haben gezeigt, dass die vorliegende Norm auch f\u00fcr andere Schalentier-Arten angewendet werden kann, jedoch wurde bisher noch kein vollst\u00e4ndiger Ringversuch nach ISO 5725 durchgef\u00fchrt.*Inhaltsverzeichnis<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><b>Lebensmittel &#8211; Bestimmung von Domoins\u00e4ure in rohen Schalentieren, rohen Fischen und gekochten Miesmuscheln mit RP-HPLC und UV-Detektion<\/b><\/p>\n<table style=\"width: 100%\" border=\"0\" cellspacing=\"0\" cellpadding=\"0\">\n<tbody>\n<tr>\n<td>Published By<\/td>\n<td>Publication Date<\/td>\n<td>Number of Pages<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><a href=\"https:\/\/pdfstandards.shop\/product-category\/publishers\/din\/\"><b>DIN<\/b><\/a><\/td>\n<td>2017-03<\/td>\n<td>20<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n","protected":false},"featured_media":529065,"template":"","meta":{"rank_math_lock_modified_date":false,"ep_exclude_from_search":false},"product_cat":[969,2635],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-529054","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-67-120-30","7":"product_cat-din","9":"first","10":"instock","11":"sold-individually","12":"shipping-taxable","13":"purchasable","14":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pdfstandards.shop\/wp-json\/wp\/v2\/product\/529054","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/pdfstandards.shop\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/pdfstandards.shop\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pdfstandards.shop\/wp-json\/wp\/v2\/media\/529065"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pdfstandards.shop\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=529054"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/pdfstandards.shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=529054"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/pdfstandards.shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=529054"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}