ISO 15141:2018
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Céréales et produits céréaliers — Dosage de l’ochratoxine A — Méthode par chromatographie en phase liquide à haute performance avec purification sur colonne d’immun affinité et détection par fluorescence
| Published By | Publication Date | Number of Pages |
| ISO | 2018-07 | 18 |
Le présent document expose en détail une méthode par chromatographie liquide à haute performance avec purification sur colonne d'immunoaffinité pour le dosage de l'ochratoxine A dans les céréales et les produits céréaliers.
Le seuil de quantification est de 0,2 µg/kg. La limite de la méthode de détection dépend de la matrice de l'échantillon ainsi que de l'instrument.
